🌮 ¡Feliz día del taco! 🌮
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Este próximo 7 de junio en 'Sensorial con Ciencia', conoceremos más sobre la metodología CATA y su aplicación en la caracterización de helados bajos en grasa y azúcar.

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Comenzando con los #conversatorios sobre #chocolate y #evaluacionsensorial para los estudiantes y personal de la #facultad de #ciencias #UCV en la Semana de Investigación y Extensión SIE2023 💪📚🍠🥧🎉🥃🍫

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¡Disponible ya! Capítulo 39. Leonardo Alves nos comparte sus vivencias estadístico-sensoriales

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Capítulo 44. Mara Galmarini nos comparte su experiencia como investigadora sensorial desde Argentina. (ES)

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Es un trabajo difícil, pero alguien tiene que hacerlo...
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📑📊Comprueba si los contenidos simbólicos y materiales del café ecuatoriano concuerdan con los protocolos de clasificación y análisis instrumental.
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Un Rosé apoyando a @Fundavita. Susana Balbo Wines presenta dentro de su línea @Crioswines su rosé de #Malbec .
Muchas gracias S de Sil 💫, Ana Paixao DM.
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El día de hoy, en la sede Guadalajara del #CIATEJ iniciamos con el curso de Formación de líderes de evaluación sensorial

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Más rosados, en este caso, Kaiken Wines presenta su Estate #Malbec Rosé 2020.

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