はじめて川越へ。中華SOBA にぼ乃詩(中華SOBA にぼ乃詩 川越 ラーメン)さんで中津川弦(@nakatsugawagen )さんのサインを見つけてホクホク。「純煮干しそば」は煮干しの味がギューッとつまっていて、スープを飲み干してしまった。そのぶんたくさん歩いた。
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