La Rubrica dedicata ai grandi vini italiani con qualche anno sulle spalle questo sabato ci porta direttamente in Alto Adige dove abbiamo scovato un Feldmarschall del 2012 che ha tante cose da dire. #GarantitoIGP

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La Vernaccia di San Gimignano, uno dei bianchi di eccellenza italiani, è capace di stupire se le diamo il giusto tempo per esprimersi. Casa Lucii questo lo sa e infatti.....
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#GarantitoIGP
VERTICALE (IN MAGNUM) DI GUIDALBERTO DELLA TENUTA SAN GUIDO
L’IGT Toscana Guidalberto viene spesso considerato il secondo vino della Tenuta San Guido – e probabilmente all’inizio lo era anche-, ovvero il vino che viene dopo il Sassicaia...
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Il Guidalberto di Tenuta San Guido, sì la stessa azienda che produce il Sassicaia, è uno dei 'secondi' vini più buoni di Italia e noi di #garantitoigp vi spieghiamo perchè con questa grandiosa verticale storica

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#GarantitoIGP
ASTI & OSTRICHE ITALIANE, NON È SOLO PATRIOTTISMO
Una delle cose che mi piace del Vinitaly è che il clima febbrile, ma anche un po’ scanzonato della fiera rende a volte possibili esperimenti che in altre occasioni mai ti sarebbe venuto...
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Oggi la rubrica InvecchiatIGP, dedicata come sempre ai vini italiani con qualche anno sulle spalle, dedica i propri spazi al ricordo di Enrico Scavino attraverso la degustazione del suo Barolo Bric dël Fiasc 1996. #GarantitoIGP

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Quando il Rosso ti conquista più del Brunello. Il caso di Tenuta Buon Tempo che ha prodotto il nostro vino della settimana! #GarantitoIGP

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#GarantitoIGP
I VINI CALABRESI DELLA PUNTA DELLO STIVALE
La Calabria è sicuramente terra da scoprire per gli appassionati di vino. Se la zona del Cirò è ormai consolidata fra gli operatori e gli appassionati, sono innumerevoli le zone di produzione...
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#GarantitoIGP
MALAGOUSIA, LA CENERENTOLA GRECA CHE PROFUMA DI FIORI E ALBICOCCHE
Incontrare un vitigno che non conosci è sempre una scoperta, se poi quel vino/vitigno viene dalla Grecia è ancora più intrigante e infine se il solito impagabile...
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#garantitoigp
VARRAMISTA 2018 FATTORIA VARRAMISTA
Non è la prima volta che su questa rubrica io e gli altri IGP ci occupiamo di Varramista, storica fattoria (già Piaggio-Agnelli) di Montopoli Valdarno, sulle Colline Pisane. Dove il vino-bandiera...
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#GarantitoIGP
ROSSO AUSO BIOLOGICO 2018 TENUTE DEL FASANELLA
Quello che le cooperative fanno vini commerciali e non di valore è un luogo comune che sta facendo ancora danni nell’ambiente enoico. Non c’è dubbio che in passato le cantine sociali...
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Il nostro vino della settimana, descritto come sempre in 300 battute, ci porta in Toscana dove si producono vini rosati di grande carattere come questo prodotto da Castello Poggiarello. Voi lo conoscevate? #GarantitoIGP

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#GarantitoIGP
SRC (ESSERCI) È TUTTO CIÒ CHE CONTA SULL’ETNA
La voglia di esserci è nata più di dieci anni fa, sull’Etna, circondati da un territorio unico al mondo e a quel tempo, forse, ancora poco inflazionato. Randazzo, nel versante nord del vulcano...
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#GarantitoIGP
WALTER MENEGOLA E QUEL CHIAVENNASCA DELLA SASSELLA CHE TI SPIAZZA
Abbiamo conosciuto Walter Menegola nel 2011, quando visitammo la sua azienda in occasione della prima edizione della Guida Slow Wine, l’azienda allora era nata da poco...
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#GarantitoIGP
VILLA AGRESTE A OSTUNI: I VINI SINCERI DI ENZO IAIA E IL LABORATORIO DEGLI AUTOCTONI
Tra Ostuni e l’Adriatico c’è la contrada Conca d’Oro. Villa Agreste è il riferimento di questo territorio segnato dalla presenza di centinaia di ulivi...
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#garantitoigp
UGA DI SAN DONATO IN POGGIO: 18 CHIANTI CLASSICO E 18 PRODUTTORI RACCONTANO UN TERRITORIO
ostengo da sempre che uno dei principali pregi delle 11 Unità Geografiche Aggiuntive (UGA) del Chianti Classico sia stato quello di aver stimolato...
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#GarantitoIGP
CICARRA 2021 LE FURIE, IL FARO CHE ILLUMINA SENZA LAMPADA
Da un po’ di anni, quando si parla di vino siciliano si pensa subito all’Etna, questo fantastico vulcano che con la sua lava ha creato in migliaia di anni un paesaggio unico, dove...
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#GarantitoIGP
LA CUCINA DEL BISTROT 64 TORNA A RISPLENDERE COME L’ARABA FENICE
Gli amori, si sa, spesso risultano essere passionali, travolgenti, totalizzanti ma a volte, se ci rilassiamo troppo, pensando che tutto sia scontato, possono trascinarti...
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#GarantitoIGP
TOSCANA BIANCO GIUDIZIO 2022 SCIPIO
L’elmo dell’inno di Mameli stavolta non c’entra: Scipio, al secolo Mario, è proprio il produttore di questo sorprendente vino, che ho scoperto praticamente per caso...
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#GarantitoIGP
I NUOVI VINI DI MASTROBERARDINO
I produttori storici che hanno avuto la capacità di aggiornarsi e rinnovarsi costituiscono un vero e proprio benchmark per le denominazioni in cui operano. Tanto più vero quanto più sono...
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