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WARNA TANAH

RM100

MDN 19 Maroon
MDN 20 Hitam
MDN 21 Dusty purple
MDN 22 Royal blue
MDN 23 Hitam
MDN 24 Hitam
MDN 25 Putih bunga pink belacan
MDN 26 Hitam
MDN 27 Hitam
MDN 28 dark blue
MDN 29 Maroon
MDN 30 Maroon
MDN 31 Putih
MDN 32 Maroon

RESTOCK & NEW DESIGN

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MDN 20 Hitam
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レッドガヨ ウエラン🇮🇩 ハイ
コーノ MDN/22.5g/90℃/点滴2′18/3′45/300cc/3投

挽目は基本

ちょいまろです🙆‍♂️
酸味が少し気になる🤔
これをドリップで🍒ぽさに寄せていけるやつなのか判断できない
昨夜より改善したけど、まだ色々気になるなぁ😅

レッドガヨ ウエラン🇮🇩 ハイ
コーノ MDN/22.5g/90℃/点滴2′18/3′45/300cc/3投

挽目は基本

ちょいまろです🙆‍♂️
酸味が少し気になる🤔
これをドリップで🍒ぽさに寄せていけるやつなのか判断できない
昨夜より改善したけど、まだ色々気になるなぁ😅
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レッドガヨ ウエラン🇮🇩 ハイ
コーノ MDN/22.5g/90℃/点滴2′47/4′08/300cc/3投

挽目は基本

濃いけどまろやかじゃないなぁ
抽出に時間かかったので、渋み酸味も好ましいものではない
ネガティブなだけじゃなくオイルはよくで出る🙆‍♂️

色々条件がよろしくなかったけど、改善だらけでとても楽しみ☺️

レッドガヨ ウエラン🇮🇩 ハイ
コーノ MDN/22.5g/90℃/点滴2′47/4′08/300cc/3投

挽目は基本

濃いけどまろやかじゃないなぁ
抽出に時間かかったので、渋み酸味も好ましいものではない
ネガティブなだけじゃなくオイルはよくで出る🙆‍♂️

色々条件がよろしくなかったけど、改善だらけでとても楽しみ☺️
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マンデリン
コーノ MDN/22.5g/90℃/点滴/3′55/300cc/3投

2回転

昼前と同じようにドリップしたけれど、それより苦み立ってる
でもすぐにまろやかになるから飲みにくくはない
不思議だな

マンデリン
コーノ MDN/22.5g/90℃/点滴/3′55/300cc/3投

2回転

昼前と同じようにドリップしたけれど、それより苦み立ってる
でもすぐにまろやかになるから飲みにくくはない
不思議だな
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備前焼で覚醒する珈琲
コーノ MDN/22.5g/86℃/点滴2′/4′19/300cc/3投

ふた目盛粗め

多少濃い目、キリッと酸味と香り

ミルも挽目も違うけど、豆量あるから初めの滴が1分をゆうに越えていた
点滴だといつも固定の豆量なので、対応できるようにならないとなぁ😓

備前焼で覚醒する珈琲
コーノ MDN/22.5g/86℃/点滴2′/4′19/300cc/3投

ふた目盛粗め

多少濃い目、キリッと酸味と香り

ミルも挽目も違うけど、豆量あるから初めの滴が1分をゆうに越えていた
点滴だといつも固定の豆量なので、対応できるようにならないとなぁ😓
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イルガチェフェ ナチュラル 深煎り
コーノ MDN/22.5g/92℃/点滴55″/3′35/300cc/2投

挽目は基本

サーバーに滴が落ちてきたら湯を細く落とす
それだと豆にしっかり湯が浸透しないので良いところが抽出できていないね
青いようなそんな苦み
口に広がる香りも残念だなぁ😔

イルガチェフェ ナチュラル 深煎り
コーノ MDN/22.5g/92℃/点滴55″/3′35/300cc/2投

挽目は基本

サーバーに滴が落ちてきたら湯を細く落とす
それだと豆にしっかり湯が浸透しないので良いところが抽出できていないね
青いようなそんな苦み
口に広がる香りも残念だなぁ😔
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マンデリン
コーノ MDN/22.6g/90℃/点滴/3′51/300cc/3投

2回転

濃いのをたっぷり飲みたかったので多めにドリップ
いつもの100″まで点滴後、500円くらいで湯面を少しずつ上昇(140″
ある程度下がったら湯面を上げる
苦み立たせられたかな?と思いきや、濃厚さと甘み感じるおいしいドリップになりました

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コーノ MDN/22.6g/90℃/点滴/3′51/300cc/3投

2回転

濃いのをたっぷり飲みたかったので多めにドリップ
いつもの100″まで点滴後、500円くらいで湯面を少しずつ上昇(140″
ある程度下がったら湯面を上げる
苦み立たせられたかな?と思いきや、濃厚さと甘み感じるおいしいドリップになりました
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イルガチェフェ ナチュラル 深煎り
コーノ MDN/22.5g/90℃/点滴2′/4′25/300cc/3投

挽目は基本

朝からおいしいコーヒーになりました☺️
苦みは素早くクリアな表情になってくれる
オイル多めと点滴が相まって濃厚まろやか
この豆は点滴に抜群に合うなぁ
まだまだ攻めても大丈夫なポテンシャルがあるね😲

イルガチェフェ ナチュラル 深煎り
コーノ MDN/22.5g/90℃/点滴2′/4′25/300cc/3投

挽目は基本

朝からおいしいコーヒーになりました☺️
苦みは素早くクリアな表情になってくれる
オイル多めと点滴が相まって濃厚まろやか
この豆は点滴に抜群に合うなぁ
まだまだ攻めても大丈夫なポテンシャルがあるね😲
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イルガチェフェ ナチュラル 深煎り
コーノ MDN/22.5g/92℃/点滴2′/4′19/300cc/3投

挽目は基本

今回はいつも通りの点滴
やっぱりこちらのがキリッとした苦みになって良いね
しかしポットを落としてから点滴の質は悪くなった
ポット内の湯量が減ってくると、湯が滴から糸を引くようになろうとするね😓

イルガチェフェ ナチュラル 深煎り
コーノ MDN/22.5g/92℃/点滴2′/4′19/300cc/3投

挽目は基本

今回はいつも通りの点滴
やっぱりこちらのがキリッとした苦みになって良いね
しかしポットを落としてから点滴の質は悪くなった
ポット内の湯量が減ってくると、湯が滴から糸を引くようになろうとするね😓
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