とくに嫌いでも好きでもなかったズッキーニ。大好きになった。
素材の虜にしていく稀有な料理家さんだと思う。

料理家 長谷川あかりさんのお宝アイテムを公開！ youtube.com/watch?v=80UUaI… 　 #シュプールTV

長谷川さんで1番好きなレシピと言っても過言ではないくらいに推し。全人類一回はつくってみてほしい。

長谷川あかりさん(長谷川あかり )のジャガイモと豚のシチュー。料理そんな作らん自分でも作れて、マジで信じられないくらい美味しい！！豚肉、ジャガイモ、水、塩、砂糖、胡椒、料理酒のみ。ヤバすぎる、本当に感動した！！レシピは→に記載amzn.asia/d/b2ef15w

私が大好きな薬味たっぷり出汁カレーが表紙のこちら、長谷川あかりさんの一冊目のレシピ本が長谷川あかり＠akari_hasegawa さんレシピ一択となった我が家の食卓の始まり。
本当に感謝です。

料理が好きでも嫌いでもない人にとって、レシピ以外の別の切り口から提案してもらえるの嬉しいです。お写真から素敵な気配が漂ってきますし、お洋服の投稿を見るのも好きなので、長谷川さんの暮らしがつまったムック本楽しみです✨

今日みたいな湿気があるけど肌寒い日は、長谷川あかりさんの豚ひき肉とニラのラーメンがおすすめ。ニラ、ニンニク、生姜で元気になるけど、あっさりしてるから食べ疲れません。これなら夜にラーメン食べてもいいな。小麦を控えてるという人はスープとして食べても◎

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しんどい日・めんどい日の心身をおいしく救う、私たちのためのお守りレシピ

著:長谷川あかり長谷川あかり
#レシピ本 KADOKAWAライフスタイル編集部
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何回も作ってる昆布締め塩鷄。ゆで汁も美味しいのでこれで煮麺にしました。昆布も佃煮にしたよ。 #おうちごはん #昼食

最近のお気に入りは圧倒的にこちらです。
生姜なんてチューブでえぇやろと万年思ってたのに、長谷川あかりさんのおかげで生の生姜の素晴らしさに目覚めた。こちらはすぐ作れるしカレーなので満足感もあってもう何度もリピ済。生姜を常備するようになりました🫚

今回、表紙が料理でないことに驚かれた方もいらっしゃるかもしれません。実際に私自身が表紙を見るたびと驚いてしまうくらいですから、そりゃあそうだろうと思います。

パーソナルムックに掲載されるレシピは47点。しっかりトマトと優しいナスの料理、冷や奴•冷たい麺レシピ等、これまでに発表しているものや書き下ろしも含めて夏にぴったりの料理をセレクトしました。大人気レシピのお気に入りアレンジも収録。まだ書籍を持っていない方にもおすすめです…！🙇‍♀️

甘くて華やかな香りで、こんなに少ない材料だなんて信じられない美味しさ……明日まで半分とっておくつもりだったのに食べきってしまいそう……

美味しかったー！
カオマンガイみたいにお米が鶏肉の旨みを含んで美味しい☺️
ズッキーニもとろとろ🥒
ご本人もおっしゃられてるけど炊く前の見た目が不安なのはそうだった笑
（冷凍ガチガチの鶏肉そのままいけました）

ごま油と肉汁が合わさったスープ？を、大根とわかめのなんちゃってサラダにかけたら生姜入り中華ドレッシングみたいになって得した気分になれました。簡単美味。

今夜はこれだった！！
これも超うまかった！！！