Igual que una burger sin carne no tiene sentido, disfrutar de nuestra carne en solitario es un placer a medias.

Celebremos a lo grande el #DíaDeLaHamburguesa : bien acompañados y saboreando la felicidad entre dos panes.

#ElSentidoDeLaCarne #asiccaza #yocomocarnedecaza #caza

Descubre el exquisito sabor de la carne de caza de la mano de chefs reconocidos en el ámbito nacional ! 🦌🍽️

¿Te atreves a probar platos innovadores y llenos de sabor? ¡No te pierdas esta oportunidad de deleitar tu paladar con lo mejor de la gastronomía de caza!

#CazaGourmet

ASICCAZA se adhiere a la campaña ‘El Sentido de la Carne’ para reivindicar el consumo de este alimento

🎯El objetivo llegar a la sociedad y al consumidor con el mensaje que disfrutar consumiendo carne encaja con una dieta completa y equilibrada y apoya el desarrollo rural.

La revista @menshealthesp nos descubre los mejores lugares de España para comer carne de caza 💥

Link 👉🏼 menshealth.com/es/informacion…

#caza #carnedecaza #yocomocarnedecaza #asiccaza #territorio #sabor #carnesilvestre

El reconocimiento a cocineros o entidades que con su trabajo fomentan y ponen en valor este tipo de carne silvestre es cada año más exigente.

Enhorabuena Miguel Carretero y gracias por apostar siempre por la carne de caza

#asiccaza #carnedecaza #yocomocarnedecaza #salongourmet

Coger papel y boli y apuntar todos los Show-Cooking que tendremos durante nuestra estancia en Salón Gourmets 2024 @grupogourmets ⭐
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.Dia : 22 Abril
Chef: Miguel Carretero @miguelcarreterosanchez y Andrés Rodríguez @cocktail_gourmet
Stand ASICCAZA 8H32
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.Os esperamos a tod@s

La carne de caza promocionará sus cualidades únicas en el Salón Gourmets 
 Los chefs Miguel Ángel Expósito y Miguel Carretero, ambos al frente de restaurantes con una estrella Michelín, cocinarán en directo con carne de caza Grupo Gourmets

Del 22 al 25 de Abril ASICCAZA estará presente en la Feria Gastronómica más representativa de España y de Europa #salóndegoumets Grupo Gourmets
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.Nuestro Stand estara ubicado en el Pabellón 8 8E32 y allí os esperamos a tod@s con muchas sorpresas
.No nos perdáis de vista🌿

ASICCAZA y la empresa Bergara, referente en la fabricación de rifles, han presentado a la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN) su nuevo proyecto piloto con el que esperan revolucionar el sector de la carne de caza gracias a la tecnología.

Entrevista con el gerente de la Asociación Interprofesional de la Carne de Caza (Asiccaza), Jaime Hurtado, hace un balance sectorial e incide en los proyectos en los que están inmersos, entre otros temas.

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Aquí te traemos los mejores restaurantes para comer platos de carne de caza en Toledo

theobjective.com/lifestyle/2024…

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ASICCAZA ha presentado el proyecto del Centro Internacional de Gastronomía Cinegética (CIGC) a cazadores europeos de 37 países distintos.Jaime Hurtado, director gerente de la interprofesional, ha desgranado todos los detalles de este nuevo espacio de referencia

#Repost @asiccaza with Roslyn K..repost
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El apoyo a la carne de caza cada vez más presente en las ferias y congresos gastronómicos más importantes @federcatca

Gracias Eduard Aliberch por apostar y defender la carne de caza en tu carta

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Ayer comenzó la Conferencia Internacional: 'Prioridades y retos para los cazadores europeos 2024' con la bienvenida de Manuel Gallardo, presidente de la RFEC.Unas apasionantes ponencias de los mayores expertos en la actividad cinegética europea.
RFEC

¡¡¡Feliz Día del Padre !!!
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#diadelpadre 2024 #diadelpadre #asiccaza #carnedecaza #carnesilvestre

Uno de los chefs más reconocidos a nivel internacional @andoniluisaduriz ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

Ensaladilla de perdiz escabechada.

Aquí el link de la receta gastronomiaycia.com/2024/03/04/ens…

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El Pan bao forma parte de la cocina callejera de Taiwán.
En esencia es un bollito de pan cocido al vapor relleno de carne, en esta ocasión relleno de carne de ciervo y el resultado es un sabor espectacular ⭐️
¡¡Pruebalo y nos cuentas !!

#Carnedecaza #recetascaza #asiccaza

Existen pocas combinaciones en la cocina tan exitosas como la que aportan carne de caza y hierbas aromáticas. Y su mezcla es todo un arte. Cada hierba aromática y especia, potencia un aspecto distinto, y además en función del tipo de carne de caza, los resultados son distintos.

Seguro que todos tenéis recetas con carne de caza que queréis compartir con nosotros !!!!! Hacerlo mencionando a Asiccaza !!!!! Aquí os dejamos una de Isael 𝐂𝐈𝐄𝐑𝐕𝐎 𝐀𝐋 𝐕𝐈𝐍𝐎 𝐓𝐈𝐍𝐓𝐎

pin.it/257hCVBgB

#caza #carnedecaza #ciervo #recetas #sabor

#Repost Buttman with Roslyn K..repost
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No aprovechas los huesos y tendones del ciervo?