”全国新酒鑑評会”金賞受賞記念キャンペーン！
「赤磐雄町　純米大吟醸」300mlを3名
　の方にプレゼント！
自社田で栽培した酒米「雄町」での受賞。
原料米品種「雄町」で金賞を受賞したのは、なんと全国で2社のみ！
【応募方法】 ① 利守酒造　5代目蔵元　/　Toshimori Sake Brewery Co.,Ltdをフォロー
② このツイートをいね&RT

酸基醴酛（さんきあまざけもと）で醸したチャレンジ酒「URAZATO PROTOTYPE 4」まもなく発売です！！

酸基醴酛とは？
※めっちゃ長いので読む方は覚悟して下さい…

酸基醴酛とは明治時代後期に発明され、廃れてしまった酒母の製法です。

近所の魚屋に並んでいた #モウカの星
モウカザメの心臓で、気仙沼市では有名な珍味です。
東京にも流通しているのか！ と思い即購入。

塩とごま油でいただきました。
酒の肴や夕飯の一品にピッタリですので、見かけた際はぜひお試しください！

#食べるぜニッポン

メガ盛り手羽中のオーブン焼き

朝 ニンニク、酒、みりんに漬け込んでおけば 帰宅後はならべて焼くだけ！

焼けるのを待ってる間暇だからパスタも出来ちゃう😆

元祖自家焙煎煮干さんじ@上野

蜆あおさ白子浅蜊の酒蒸しソース添え(miura meat+エロ茹で)🍜

硬質で抉る様な貝の旨味が先行するベーススープ

添えソースが溶けだし妖艶で甘美な美味しさが典雅に詠いだす

この素晴らしき美味さの展開に目眩を覚える

またまたさんじの新たな伝説🍜の爆誕です

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#バーチャル物産展 × #ぶいめし
オリジナル酒のプレゼント企画！🎁
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切り抜き酒 第4段の実施を記念し、まだ販売されてないオリジナル「うめ酒」をプレゼント！

【参加方法】
①バーチャル物産展@"ぶいめし"とぶいめしフォロー
②このツイートをいいね＆リツイート

沢山のご参加をお待ちしております🙌

《31日金曜日》

Hamburguesa guisada con mole.

最近メキシコからのご縁を感じることが多くて。
カカオと日本酒って相性いいんですよね。
ただ、この煮込みはカカオ使わず。
赤味噌とか発酵調味料諸々。
でも食べるとモレソース感あると思います。
是非ー！

在来野菜も沢山、天草大王も届いてます。

誕生日ケーキみたいなラーメンで金曜を祝う。

バズってるアイスの実アレンジ美味しすぎる。酒弱民でもゴクゴク飲めるし葡萄好きは絶対やって。

⏰明日6/1(土)よる6時
「 #夕焼け酒場 」
＠yuuyakesakaba

🏮文京区 #湯島 「おばんざい心」

若くして人気酒場を作り上げた女将の絶品料理🫕

🥢ハマグリと玉子の「酒蒸し」
🥢タルタルたっぷり「イカフライ」
🥢〆の「鶏そぼろ丼」

⬇予告
bstbs.lnky.jp/Vwe6WS3

#きたろう #武藤十夢 武藤十夢

ずっと欲しかった葡萄酒！！！🍷

中国人女性(26)、ポルシェで一般道を時速160km↑で爆走 @ワシントン
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助手席の男性が死亡、女はケガのみ
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事故当時、女から酒の匂い
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入院中の女性に事情聴取を試みるも「弁護士を通して」と拒否
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退院を待って逮捕しようとするも、女性が知人の協力を得て中国へ逃亡
fnn.jp/articles/-/612…

訳あって禁酒中の河本太さん、酒の代わりはジャスミン茶

志願者30人目【吉田 晃浩】
武士降臨？！世界を目指す日本酒リキュール登場！堀江社長が詳しすぎる！是非ご覧ください✨
【前編は令和の虎チャンネルで配信中】
まるでテキーラ。虎、堀江の目が煌る… 日本初！度数46%のショットで楽しむ日本酒リキュール｢一気｣を世界市場へ拡げたい

本日のごはん

連子鯛　鯛めし

塩焼きした連子鯛を昆布・酒・薄口醤油・実山椒入れて炊きました　　滋味

「楯野川 純米大吟醸 極限」。
40日かけて精米歩合8％、直径わずか2mmまで精米した米からもたらされるのは、究極の透明感と、米の旨味とコクとの絶妙な調和バランス。その味わいはまさに”日本酒の宝石”と呼ぶにふさわしい風格を帯びています。

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#バーチャル物産展 切り抜き酒 の企画を #ぶいめし も一緒に盛り上げていきます✨

【参加方法】
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沢山のご参加をお待ちしております🙌

開きました。
純米吟醸酒からはし。