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ダイニングバーアルクールです🍸

本日新たに、
・平六醸造 Re:vive 無涯-むがい-
・平六醸造 Re:vive 空我-くうが-
・平六醸造 layer ブドウ
を入荷しました🍶

ダイニングバーアルクールです🍸

本日新たに、
・平六醸造 Re:vive 無涯-むがい-
・平六醸造 Re:vive 空我-くうが-
・平六醸造 layer ブドウ
を入荷しました🍶
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灰原ノバ子(@NovanovaDokkan) 's Twitter Profile Photo

平六醸造 Re:vive 無涯と空我‼️
気になってたし、無涯が美味しかったので両方買って飲み比べたい‼️
副原料に発芽玄米が含まれてるから『その他の醸造酒』扱いだけど、これは日本酒‼️

平六醸造 Re:vive 無涯と空我‼️
気になってたし、無涯が美味しかったので両方買って飲み比べたい‼️
副原料に発芽玄米が含まれてるから『その他の醸造酒』扱いだけど、これは日本酒‼️
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あっくん(@AkiraaaSato) 's Twitter Profile Photo

岩手県紫波郡紫波町 平六醸造
Re:vive 無涯

先週の空我でびっくりしたので、同じ平六さんの無涯。さてさて

岩手県紫波郡紫波町 平六醸造
Re:vive 無涯

先週の空我でびっくりしたので、同じ平六さんの無涯。さてさて
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日本酒UTAGE(@NiigataUtage) 's Twitter Profile Photo

SAKE企画部 YU

IWATESAKETASTEのYUさんから
平六醸造の「Revive 無涯」、
上閉伊酒造の「遠野小町」を
今回差し入れしていただきました!

ありがとうございます😭

岩手×新潟もぜひ楽しみにしてます🙌



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高井幹人(@Hx3Xr9St2dURDS1) 's Twitter Profile Photo

 様 無涯。クラフトサケということだが、これに関してはとても品の良いカプ系純大吟という印象。この手のお酒の審美眼はあまりないので、弊社製造の山田錦カプ系と比べてもやはり遜色無い気品。造り手様の技量が感じられる。

#平六醸造 様 無涯。クラフトサケということだが、これに関してはとても品の良いカプ系純大吟という印象。この手のお酒の審美眼はあまりないので、弊社製造の山田錦カプ系と比べてもやはり遜色無い気品。造り手様の技量が感じられる。
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Ale(@Ale24334696) 's Twitter Profile Photo

今日のお酒
Re:vice 無涯
岩手県産米100%
米、米麹の他に発芽玄米が使われているお酒でカテゴリはその他の醸造酒

今日のお酒
Re:vice 無涯
岩手県産米100%
米、米麹の他に発芽玄米が使われているお酒でカテゴリはその他の醸造酒
#平六醸造
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静桜(@seio0721) 's Twitter Profile Photo

【修学無涯】しゅうがく むがい
学問を修めることは限りがない

何事も
学べば学ぶほどに
奥が深くて
これでいい!と言うことがない
どこまで極めたいのか!?
満足できて喜びを感じられるまでには
まだまだ道のりは遠い(๑˃̵ᴗ˂̵)👍💕
筆の泉🌸静桜

【修学無涯】しゅうがく むがい
学問を修めることは限りがない

何事も
学べば学ぶほどに
奥が深くて
これでいい!と言うことがない
どこまで極めたいのか!?
満足できて喜びを感じられるまでには
まだまだ道のりは遠い(๑˃̵ᴗ˂̵)👍💕
筆の泉🌸静桜
#修学無涯
#静桜
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ヒライユウキ|日詰平井邸(@HIRA6kiku) 's Twitter Profile Photo

ついに迎えた復活の時。

100年の時を越え、日詰平井邸に遺された造り蔵は新たな時代を歩むクラフトサケ醸造所として現代によみがえりました。そして、先日出荷した初回醸造酒「無涯-むがい-」は北海道から九州まで日本全国のおお客さまの元へ続々と届けられています。

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tamanumber100(@tamanumber100) 's Twitter Profile Photo

無涯・空我・layerブドウ(平六醸造・岩手県紫波町日詰)菊の司を作っていた平井くんが新たに挑戦したお酒。クラフトサケをあまり飲んだことがないけどクセがなくて穏やかな味だった。地元に愛される酒になってほしい。

無涯・空我・layerブドウ(平六醸造・岩手県紫波町日詰)菊の司を作っていた平井くんが新たに挑戦したお酒。クラフトサケをあまり飲んだことがないけどクセがなくて穏やかな味だった。地元に愛される酒になってほしい。
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ヒライユウキ|日詰平井邸(@HIRA6kiku) 's Twitter Profile Photo

ついに!
100年の時を越えて、クラフトサケ「無涯(むがい)」搾りの時を迎えました。

初めて使う昔ながらの圧搾器に苦戦しながらも、お酒が出てきた瞬間は喜び、安心、色んな感情がふぁあーと押し寄せ、涙が出ないように立っているのがやっとでした。

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Bar RAG(@BarRAG_morioka) 's Twitter Profile Photo

気になってた日詰の平六醸造のrevive:無涯
旨味というか奥行きの深さを感じつつもすっきり系で時間を掛けて飲みたいお酒
岩大のi-sakeと今年は浜千鳥がコラボしたRondo Iwate 2024
ちょっと笑ってしまうくらいの甘さとフルーツ感
デザート的な飲み方に良いかな

気になってた日詰の平六醸造のrevive:無涯
旨味というか奥行きの深さを感じつつもすっきり系で時間を掛けて飲みたいお酒
岩大のi-sakeと今年は浜千鳥がコラボしたRondo Iwate 2024
ちょっと笑ってしまうくらいの甘さとフルーツ感
デザート的な飲み方に良いかな
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