Julia Pérez Lozano
@juliaplozano
Periodista gastro. Disléxica. Dirijo @GastroActitud y https://t.co/TR81UWeTEp En Instagram @juliaplozano
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http://www.gastroactitud.com/index.php 26-10-2010 08:51:51
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Los chocolates de Lluc Crusellas, mejor chocolatero del mundo, se sirven con el té del Ritz de Madrid y merece la pena probarlos 😉
Mandarin Oriental
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Para celebrar la fiesta de #sanisidro os proponemos 12 platos que nos gustan a los madrileños y que merece la pena probar al menos una vez
#madrid #restaurantes
#patatasbravas #cochinillo #cocido #pepitoria #huevosrotos #barquillos
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Recorremos una ruta que imaginaria entre Cádiz y Málaga para probar los mejores #molletes artesanos de #Andalucía de la mano de Jose Carlos Capel gastroactitud.com/pista/mejores-… vía GASTROactitud
Es tiempo de fiesta y de ferias. Este fin de semana se celebra la #feriadejerez
Estas son unas cuantas sugerencias para comer y beber si estás por allí. Las firma Federico Oldenburg gastroactitud.com/pista/comer-y-… vía GASTROactitud
Ten a mano esta lista cuando busques #restaurantes de #Madrid para comer barato y rico 😉
De todos los estilos y para todos los bolsillos.
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Esta semana escribo en GASTROactitud sobre el #restaurante Manifesto 13 #Madrid . Platos difíciles de etiquetar, aunque de clara inspiración italiana, en un espacio muy agradable. Sabrosos y apetecibles, se salen de lo habitual. Desde 35€ por persona. gastroactitud.com/restaurante/ma…
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FONDO Supper Club, mucho más que comida. Una nueva manera de entender la gastronomía como parte de las relaciones sociales que convierte en menús conceptos de lo mas variopinto. gastroactitud.com/pista/fondo-su… vía GASTROactitud
Hoy recorremos los #restaurantes y bares de #Cádiz que más nos gustan. Para comer, tapear, beber o disfrutar de un menú degustación gastroactitud.com/pista/restaura… vía GASTROactitud
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Inteligencia Artificial ¿aliado o amenaza para los cocineros? Jose Carlos Capel entrevista al científico Eneko Axpe que trabaja con el equipo de Azurmendi gastroactitud.com/pista/intelige… vía GASTROactitud
Mare (Cádiz) La vuelta de Juan Viu. Un cocinero que transforma aderezos, aliños y recetas populares en platos modernos llenos de sabor. Lo cuenta Jose Carlos Capel en su crítica de esta semana en GASTROactitud
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Si estás buscando #Restaurantes en Madrid para comer barato y rico echa un vistazo a esta lista 😉gastroactitud.com/?p=65968
Una tristeza. Se ha ido #victoriaprego Gran profesional. Una maestra para muchos de nosotros y sobre todo de nosotras: ejemplo para las periodistas de mi generación. Magnífica haciendo entrevistas. Rigurosa, incisiva y siempre sonriente. Un estilo que ya no se estila. 😢😢😢
¿Cuál es el mejor pan de hamburguesa? Escribe Jose Carlos Capel gastroactitud.com/pista/mejor-pa… vía GASTROactitud
Leartá (Sevilla) Muy seria y brillante la apuesta por la alta cocina que hacen estos cuatro jóvenes en un rincón del centro histórico. Talento y sensibilidad para cocinar y dar de beber. Una pista a seguir. Escribe Jose Carlos Capel
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